Cenas para peques (Cocina, dietética y Nutrición) - Softcover

Cenas para peques es la mejor guía para madres y padres que buscan cada día cómo dar de comer o cenar a sus hijos de forma sencilla, rápida y saludable. ¿Se te agotan las ideas de menús para tus hijos? ¿Buscas recetas saludables y que gusten a los más pequeños? ¡Tranquilidad! Hay vida más allá de la tortilla, las salchichas o el filete con patatas. Si a tu peque no le gusta el brócoli, la zanahoria o la coliflor estás tardando en probar las recetas que te ofrece María –mamá experta en cocinar a diario para sus cuatro hijos– en su primer libro. Platos fáciles, diferentes, sanos y llenos de imaginación que harán las delicias de los más pequeños de la casa, sin volvernos locos por la falta de tiempo. Pizza de brócoli, espirales de calabacín, hamburguesas de garbanzos o de pescado y crepes de espinacas son solo un ejemplo de este recopilatorio de 50 recetas con la verdura como principal protagonista. Ideas sencillas e ingredientes asequibles, para cocinar de forma fácil y rápida los menús de los peques de la casa y disfrutar en familia con un ingrediente fundamental: la imaginación.

María es la creadora de Cenas para peques. Con 41 años, María es periodista, madre de 4 hijos y, ante la preocupación diaria de buscar recetas fáciles y sanas para sus hijos, ha descubierto en la cocina su gran pasión. Es la pequeña de 8 hermanos y quizá, viendo cada día cocinar a su madre, empezó a aprender esos pequeños trucos de aprovechamiento en la cocina que ahora le permiten llenar su repertorio de originales y diferentes recetas. Un puñado de garbanzos, unas zanahorias cocidas y un poco de jugo de limón pueden convertirse en unas estupendas bolitas de garbanzos al horno. Del mismo modo que, de dos doradas al horno, María saca una ración de empanadillas, otra de huevos rellenos y una tercera de croquetas con coliflor. Y así, con un poco de imaginación e ingenio, compagina su labor de periodista en un departamento de comunicación, con su papel de madre de familia numerosa que, sin duda, es para ella su mayor orgullo y satisfacción.