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This book pursues a comprehensive, multidisciplinary approach in order to analyze the relationship between water and food security. It demonstrates that most of the world’s economies lack sufficient water resources to secure their populations’ food requirements and are thus virtual importers of water. One of the most inspiring cases, which this book is rooted in, is Italy: the third largest net virtual water importer on earth. The book also shows that the sustainability of water depends on the extent to which societies recognize and take into account its value and contribution to agricultural production. Due to the large volumes of water required for food production, water and food security are in fact inextricably linked. Contributions from leading international experts and scholars in the field use the concepts of virtual water and water footprints to explain this relationship, with an eye to the empirical examples of wine, tomato and pasta production in Italy. This book provides a valuable resource for all researchers, professionals, policymakers and everyone else interested in water and food security.
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- VerlagSpringer
- Erscheinungsdatum2016
- ISBN 10 3319386662
- ISBN 13 9783319386669
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten268
- HerausgeberAntonelli Marta, Greco Francesca
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The Water We Eat: Combining Virtual Water and Water Footprints (Springer Water) [Paperback ]
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The Water We Eat : Combining Virtual Water and Water Footprints
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The Water We Eat : Combining Virtual Water and Water Footprints
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The Water We Eat
Verlag:
Springer International Publishing Okt 2016
(2016)
ISBN 10: 3319386662
ISBN 13: 9783319386669
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Taschenbuch
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book pursues a comprehensive, multidisciplinary approach in order to analyze the relationship between water and food security. It demonstrates that most of the world's economies lack sufficient water resources to secure their populations' food requirements and are thus virtual importers of water. One of the most inspiring cases, which this book is rooted in, is Italy: the third largest net virtual water importer on earth. The book also shows that the sustainability of water depends on the extent to which societies recognize and take into account its value and contribution to agricultural production. Due to the large volumes of water required for food production, water and food security are in fact inextricably linked. Contributions from leading international experts and scholars in the field use the concepts of virtual water and water footprints to explain this relationship, with an eye to the empirical examples of wine, tomato and pasta production in Italy. This book provides a valuable resource for all researchers, professionals, policymakers and everyone else interested in water and food security. 268 pp. Englisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783319386669
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Water We Eat : Combining Virtual Water and Water Footprints
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The Water We Eat
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Springer International Publishing
(2016)
ISBN 10: 3319386662
ISBN 13: 9783319386669
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Buchbeschreibung Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Combines virtual water and water footprints in a multidisciplinary approachIncludes tips on how to make food production more sustainable in terms of water resourcesAnalyzes the new ISO for water footprints and its relevance in the context o. Bestandsnummer des Verkäufers 448749288
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The Water We Eat : Combining Virtual Water and Water Footprints
Verlag:
Springer International Publishing
(2016)
ISBN 10: 3319386662
ISBN 13: 9783319386669
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Taschenbuch
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book pursues a comprehensive, multidisciplinary approach in order to analyze the relationship between water and food security. It demonstrates that most of the world's economies lack sufficient water resources to secure their populations' food requirements and are thus virtual importers of water. One of the most inspiring cases, which this book is rooted in, is Italy: the third largest net virtual water importer on earth. The book also shows that the sustainability of water depends on the extent to which societies recognize and take into account its value and contribution to agricultural production. Due to the large volumes of water required for food production, water and food security are in fact inextricably linked. Contributions from leading international experts and scholars in the field use the concepts of virtual water and water footprints to explain this relationship, with an eye to the empirical examples of wine, tomato and pasta production in Italy. This book provides a valuable resource for all researchers, professionals, policymakers and everyone else interested in water and food security. Bestandsnummer des Verkäufers 9783319386669
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The Water We Eat: Combining Virtual Water and Water Footprints
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 266 pages. 9.25x6.10x0.55 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers x-3319386662
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The Water We Eat. Combining Virtual Water and Water Footprints.
Verlag:
Springer International Publishing AG
(2016)
ISBN 10: 3319386662
ISBN 13: 9783319386669
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Softcover
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Buchbeschreibung Zustand: New. Editor(s): Antonelli, Marta; Greco, Francesca. Series: Springer Water. Num Pages: 266 pages, 3 black & white illustrations, 41 colour illustrations, biography. BIC Classification: PDZ; RNF; RNU; TQSW. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 235 x 155 x 14. Weight in Grams: 415. . 2016. Softcover reprint of the original 1st ed. 2015. Paperback. . . . . Bestandsnummer des Verkäufers V9783319386669
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