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Surveys the basic ingredients and techniques of Chinese cooking, supplies Chinese recipes for soups, fish, meat, and vegetables, and discusses the place of food in Chinese culture
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- VerlagBarron's Educational Series Inc.,U.S.
- Erscheinungsdatum1983
- ISBN 10 0812053613
- ISBN 13 9780812053616
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten320
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Everything You Want to Know About Chinese Cooking
Verlag:
Barrons Educational Series Inc
(1983)
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Everything You Want to Know about Chinese Cooking
Verlag:
Barron's Educational Series, Incorporated
(1983)
ISBN 10: 0812053613
ISBN 13: 9780812053616
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EVERYTHING YOU WANT TO KNOW ABOU
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