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Book by Shapiro Laura
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Reseña del editor:
This social history of the culinary habits of turn-of-the-century women depicts their passion and idealism, as well as their frequently bizarre and misguided ideas. Reprint. 15,000 first printing.
Biografía del autor:
Laura Shapiro was an award-winning writer at Newsweek for more than fifteen years. Her articles have appeared in many publications, including The New York Times, Rolling Stone, Granta, and Gourmet. She is at work on a book about how women's attitudes toward food in the late '40s to early '60s presaged the cultural and culinary revolutions to come. She lives in New York City.
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- VerlagRandom House Inc
- Erscheinungsdatum2001
- ISBN 10 0375756655
- ISBN 13 9780375756658
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten288
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Perfection Salad: Women and Cooking at the Turn of the Century (Modern Library Food)
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Perfection Salad: Women and Cooking at the Turn of the Century (Modern Library Food)
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PERFECTION SALAD: WOMEN AND COOK
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